«Фрукты, овощи нужны, и полезны, и важны»

Значение овощей и фруктов в питании человека общеизвестно. Они вкусны, питательны и полезны для здоровья. Овощи и фрукты не обладают большой энергетической ценностью, но являются поставщиками важнейших пищевых веществ, необходимых для нормального осуществления обменных процессов, от которых напрямую зависит здоровье человека. Витамины, минеральные вещества, пищевые волокна, антиоксиданты, флавоноиды, недавно открытые индолы, органические кислоты – вот далеко не полный перечень полезных веществ, которыми богаты эти дары природы. Овощи и фрукты – действительно кладезь витаминов и минералов. Они богаты различными витаминами, такими как А, В, С, Е, К, а так же минералами: кальцием, магнием, железом, цинком. Витамины играют важную роль в производстве ферментов и гормонов, а так же являются биокатализаторами многих биохимических реакций, протекающих в организме. Рекомендуется употреблять не менее 400 граммов овощей и 200 граммов фруктов ежедневно. Причем, полезны не только свежие овощи и фрукты, а также замороженные и сушеные, которые сохраняют свои уникальные свойства.

В детской библиотеке прошел День полезного совета «Фрукты, овощи нужны, и полезны, и важны». Ребятишки дружно вспомнили об овощах и фруктах, узнали о пользе витаминов, которыми они богаты. Светлана Гайсина подготовила выставку-инсталляцию "Овощи и фрукты на страницах книг". Дети с удовольствием читали произведения авторов, разгадывали ребусы и загадки про овощи и фрукты, играли в игры « Угадай, кто я» и «Собери лукошко». В завершении мероприятия дети посмотрели мультфильм «Веселый огород» по сказке В.Сутеева, нарисовали рисунки и сделали поделки.